Bếp từ - Bếp gas

Google+
Lợi ích của bếp từ

Lợi ích của bếp từ

Bếp từ có những lợi ích to lớn mà bếp gas không có được, chúng ta cùng đi tìm hiểu các lợi ích mà bếp từ mang tới...

Hot!

 Bạn có biết rằng những chiếc bếp điện từ không thật sự sản sinh ra nhiệt độ? Thật ra không có phép màu gì ở đây cả. Bếp từ được chế tạo dựa trên nguyên lý từ trường trong cuộn dây và dòng điện Foucault. Nhà sản xuất đặt một cuộn dây dẫn điện dưới một tấm vật liệu cách điện, cách nhiệt (thường là sứ thủy tinh vì ngoài khả năng cách điện, cách nhiệt, nó còn có tính thẩm mỹ). Dòng điện chạy qua cuộn dây sẽ tạo từ trường và làm đáy nồi bằng kim loại (sắt nhiễm từ) nóng lên, nấu chín thức ăn như đối với cách đun nấu thông thường.

 


Bạn có bao giờ quên tắt bếp gas? Ngọn lửa từ bếp gas sẽ là môi nguy hiểm cho nhà bếp của bạn hoặc trẻ em trong nhà. Bếp từ không cần dung ngọn lửa để làm nóng. Bề mặt gốm trơn tru của nó vẫn an toàn khi bạn chạm vào ngay cả khi chảo hoặc nồi đang nóng. Và trên hết, bếp điện từ được trang bị tính năng tự động tắt an toàn, bếp sẽ tự tắt khi không có chảo hoặc nồi được đặt lên.

Bếp từ có độ bền cao do sử dụng vật liệu tốt, hệ thống kiểm soát nhiệt độ khá chính xác và an toàn.

Các loại bếp từ ngày càng được ưa chuộng vì đây là một phương thức nấu ăn tương đối sạch sẽ, không khói, tránh gây cháy và nấu chín thức ăn rất nhanh so với loại bếp khác như nấu bằng bếp gas. 

                                                 

Nếu bạn yêu thích nấu ăn và thường xuyên nấu ăn, bạn sẽ hiểu cảm giác sợ hãi việc lau chùi bếp sau khi nấu. Bạn sẽ phải thường xuyên khổ sở chùi rửa các thứ mắc kẹt trong lò nướng hoặc các loại gia vị và nước sốt rơi vãi trên bếp gas. Thông thường người ta sẽ thưởng thức bữa ăn trước, sau đó chờ cho bếp gas nguội đi sau 1 giờ hoặc lâu hơn để tiến hành làm sạch. Trong khi việc làm sạch mặt bếp điện từ vô cùng đơn giản bởi vì nó chỉ có bề mặt phẳng và trơn tru. Nhiệt độ từ nồi hoặc chảo sau khi nấu sẽ nguội đi chỉ sau vài giây giúp bạn dễ dàng và nhanh chóng làm sạch chúng.